£13.50
Klasyczny olejek eteryczny z kminku Living Libations wykorzystuje moc rośliny, która jest smakowitym ziołem od drugiego tysiąclecia p.n.e. Kminek był ceniony przez starożytnych Greków, Rzymian i Egipcjan w kulinarnych kreacjach ze względu na mrożące w ustach ciepło curry. Tysiące lat później jesteśmy w stanie zaoferować silniejszą superkrytyczną ekstrakcję kminku, która oddaje pełne piękno i złożoność suszonej przyprawy wraz ze wszystkimi niezbędnymi dla nasion lipidami, pigmentami i monoterpenami.
Nazwa botaniczna: Cuminum cyminum
Rodzina botaniczna: Umbelliferae
Metoda ekstrakcji: CO2
Część roślin destylowana : nasiona
Kraj pochodzenia: Indyk
Metoda uprawy: organiczna
Skład: 100% kmin rzymski
Spójność: Średnia lepkość
Opis zapachu: Zmysłowa przyprawa z rozgrzewającym curry, cierpką, piżmową esencją.
Dobrze komponuje się z: kurkumą, cynamonem, kadzidłem, kardamonem, kolendrą, estragonem, tymiankiem, cynamonem, goździkami, cząberem i mirrą.
Zastosowanie: Urozmaicanie i pizzazz kreacje kulinarne. Odświeżacz oddechu. Ogólna wskazówka: 3-5 kropli to ekwiwalent jednej łyżki suszonego ziela. Używany w naturalnej perfumerii do tworzenia zielono-korzennych akordów.
Przeciwwskazania: Umiarkowanie światłoczuły. Nie nakładaj nierozcieńczonego na skórę, a następnie wystawiaj na słońce.
Ta obfita, superkrytyczna ekstrakcja organicznego kminku oddaje pełne piękno i złożoność suszonej przyprawy, która jest bogata w aldehydy monoterpenowe, aldehydy kuminowe, cymen, kwasy tłuszczowe oleinowe i linolowe, zapewniając najwyższą czystość i moc.
Kminek posiada wiedzę z ponad 4000 lat użytkowania! Przyprawa ta zachowała swoją reputację w starożytnym Rzymie i Grecji, gdzie używano jej przy stole obiadowym w podobny sposób, w jaki używaliśmy soli i pieprzu.
„Botanicznym źródłem kminku jest kmin rzymski, jednoroczne zioło blisko spokrewnione z kolendrą. Podobnie jak kolendra była uprawiana w dawnych czasach w Arabii, Indiach, Chinach i regionie Morza Śródziemnego. zmielone ziarno zostało zabrane z chlebem, wodą i winem jako lekarstwo i przyprawa”.
~ Jennifer Peace Ren, zapach i dobre samopoczucie
